属性：マメ科ダイズ属 年齢を問わず大人気。こだわりの地方品種も 大豆の未熟な種子を食用とする。白毛系、茶豆系、黒豆など多くの品種があるが、サヤあたりの粒数が３粒で白毛系のものが主流。嗜好性の高い野菜でもあるため、地方独特 … 続きを読む えだまめ